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梭子蟹若是冷冻而死，且死亡时间不长，没有发生变质，可以继续食用，由于周围温度比较低，可在一定程度上抑制细菌的繁殖及滋生，延长梭子蟹的保存时间；若是梭子蟹闻着有比较明显的臭味或很重的腥味，多表示死亡时间较久，已经变质，不建议食用，否则容易引起身体不适。

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